为了进一步扩大食品安全宣传,加深消费者对食品安全的了解,11月2日,安徽省消保委联合合肥市消保委组织消费维权志愿者、媒体代表一行20余人走进合肥盐业,开展食盐安全与健康消费体察,省消保委李明副秘书长、市消保委秘书长丁云等领导出席本次活动,合肥市盐业公司党委书记、董事长、经理张鹰,党委委员、副经理张革参加本次活动。
体察团实地参观了合肥盐业铁路专用线、储盐仓库群、省市食盐储备库、露天工业盐堆,了解了这条曾经肩负着从外地向省内运输食盐铁路专用线的历史故事,以及党和政府保障人民食盐供应安全和质量安全的举措,还亲自体验了工业晶盐和食用细盐的不同触感与外观差异。
随后,合肥市盐业公司方岩主任给体察团带来一堂精彩纷呈的食盐科普课。该讲座课件《食盐安全与健康》曾荣获2022年度长三角地区科普课件大赛一等奖。从三个方面对食盐做了生动的介绍:关于食盐的一些事、碘和甲状腺的那些事以及“盐”多必失。详细解答了体察员的各种食盐消费疑问。告诫大家要分清食盐种类,不要被一些华丽的包装和噱头所迷惑,被“网红盐”收割了智商税。并介绍了甲状腺与碘盐的关系,碘缺乏带来的危害,提倡大家要科学的补碘,要吃加碘低纳食盐。告诫大家要通过健康的饮食调整,少吃盐、吃好盐、减少“三高”和相关疾病的发生,保障身体健康。活动中还设置了有奖问答环节,大家踊跃举手发言,一位现场获奖的体察员说:“原来科学补碘还可以降低高血压和脑中风等疾病的风险呀!回去后我一定要和身边人都科普一下”。活动现场还给大家分发了低钠盐和控盐勺,对大家提高科学用盐意识起到了积极的作用。
合肥市盐业公司秉持“合肥盐业服务家乡人”的经营理念,将继续开展食盐科普活动,向合肥市民宣传党和政府是如何保障食盐供应安全和质量安全,助力健康中国建设,宣传科学用盐、健康减盐的知识,提倡“少吃盐、吃好盐、低钠更健康”的生活新观念。