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合肥盐业举办“9.15”中国减盐周主题宣传活动

发布时间:2023/9/18 11:28:31    |     文章来源: 安徽省合肥市盐业有限公司     |     阅读次数:

9月15日,合肥盐业举办“9.15”中国减盐周主题宣传活动,来自长江路第二小学柏景湾校区2019级(2)班的同学参加了此次活动。

市盐业公司党委书记、董事长张鹰,党委委员、副经理张革,党委委员、副经理张大玉亲切地与同学们合影留念,并向参加活动的同学免费赠送一袋中盐牌绿色低钠盐。

同学们首先参观了盐业铁路专用线,了解铁路专用线建造和使用历史,知道合肥人吃的盐都从哪里来,是怎么运输到合肥。

 随后同学们来到1965年建造的储盐仓库群,参观省、市食盐储备库,了解党和政府是如何保障人民群众食盐供应安全。

最后同学们听取了一场精彩的食盐科普讲座,了解我们党和国家为什么要提倡少吃盐来预防高血压、降低脑卒中发病率的原因。

减盐的本质是降低钠的摄取量,在国务院、国家卫健委推动的《健康中国行动2019-2030年》推广低钠盐。

2014年,北京大学等多所中外大学开展了一项低钠盐研究,在中国北方600个村庄,挑选了2万多名60岁以上,有高血压、脑卒中基础病的老人做志愿者,把他们分成两组,一组免费供应食用低钠盐,一组免费供应食用普通食盐,项目持续跟踪了5年,5年里有4000多名老人因病去世,因为他们本就有比较重的基础病,经过对比,食用低钠盐这组老人脑卒中率下降14%、全因死亡率下降12%,因此推广低钠盐被写入健康中国行动,北京大学的武阳丰教授有个观点,就是全国普通食盐都换成低钠盐,每年能减少100万人过早死亡。低钠盐研究的论文被发表在世界四大医学期刊-新英格兰医学杂志(NEJM)上。

低钠盐中含有70%的氯化钠,30%的氯化钾,可以改善体内钠钾的平衡,增加钾的摄取量可以减少高钠对血压的不利影响,预防高血压。